文章插图
1、鸡翅洗干净，用盐泡五分钟把血水洗净，用厨房纸擦干，双面各切几刀，这样更入味 。
2、加入生姜，蒜头胡椒粉，盐，生抽拌匀，腌制半个小时，打三个鸡蛋 。
【怎么炸鸡翅好吃又简单 怎样做炸鸡翅最好吃简单的方式】3、先裹蛋液再裹面粉，然后重复一遍这个步骤 。
4、油温六成热下锅，中小火炸 。
5、好吃的炸鸡翅炸成两面金黄色即可 。
6、外酥里嫩剩下的鸡翅再放入空气炸锅180度烤15分钟，也非常美味 。

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