文章插图
1、主料：鱼丸串等十串、包菜1个、山药10克、猪肉糜10克 。
【关东煮怎么做好吃 关东煮怎么做法】2、辅料：食盐10克、鸡粉5克、味噌5克、七味粉10克、生抽5克、柴鱼花5克、昆布150克 。
3、先把鱼丸等用竹签串好 。
4、在装好水的汤锅中先放入柴鱼花 。
5、再放入昆布 。
6、先大火煮开，再用小火慢煮30分钟 。
7、将山药切成小丁 。
8、在碗中依次放入猪肉糜、山药以及调味料盐、鸡粉、味噌、七味粉，然后搅拌打匀 。
9、包菜先过水 。
10、然后放入肉馅，包好之后用牙签固定好 。
11、将汤锅里的汤渣捞出后，依次放入盐、生抽、七味粉 。
12、最后将鱼丸串、菜包等放入锅中，煮熟即可 。

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