春节都吃什么传统食物春节吃什么食物 _知识经验

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1、鱼。每年春节，都要有“年年有余”的鱼，所以很多地方都会准备鱼作为食物，但每个地方会选择不同的品种，其中鲢鱼代表“年年有余”，鲫鱼和鲤鱼代表“鸿运当头”，三文鱼代表“富贵有余” 。
【春节都吃什么传统食物春节吃什么食物】2、鸡肉。鸡肉真的是我们过节必备的食物之一。吃鸡代表好运，喝鸡汤代表和平安宁，鸡的不同部位有不同的含义。比如，鸡翅代表展翅高飞，鸡爪代表新年抓到钱，鸡骨头代表出人头地。
3、年糕。春节吃年糕的寓意是“年年涨” 。不同地区吃年糕的说法不同，年糕的种类也不同。比如苏州，就是桂花糖年糕。早期是为了纪念伍子胥。北京是百果年糕，山东是红枣年糕，宁波是水磨年糕等。每个地区的年糕都有地方特色。
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