【煎牛排需要先封边吗为什么】

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1.煎好的牛排要先封口 ， 四面都要封口 。封边是为了增加成熟度 。想生吃的话，不用卷边 。
2、将牛排解冻，热锅 ， 封边 。封边可以锁住牛排的汁液；将锅加热至水干，将黄油放入锅中，或者直接将牛排边缘密封，用最油腻的一面湿润锅 。
标签:牛排需求
煎牛排前需要封边吗？沥青有毒吗对人体有什么危害川式月饼常见吗大米做散粉能用吗高铁可以补票续乘吗托运可以带肉制零食吗牛排用电饼铛几分钟液体能托运吗大蜘蛛会咬人吗新买的冰丝席不洗就睡可以吗真空袋装棉被有影响吗以上解释了为什么炸牛排需要先封口 。为什么在这里分享这篇文章？希望能帮到大家 。

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