日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大 。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量 。
【【素食养生】最滋润的米-粳米】用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人 。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食 。
- 高血压能吃粳米吗 粳米的营养功效
- 糖尿病前期|【健哥说心脏】半数国人存在糖尿病或准糖尿病
- 心脏|【健哥说心脏】控制饮食就能降低甘油三酯吗?
- 粳米的养生之道
- 春季补肝吃什么 推荐9种食物
- 鲱鱼荞麦面
- 【吃货天下】日式荞麦面的做法
- 高峰,高峰|返工返岗高峰来临:省疾控发布“健康返工”提醒
- 王凯|【招聘中】浙江大学王凯教授课题组博士后招聘启事
- 肿瘤|【儿医说】肝母细胞瘤常见问题