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亲朋好友聚会，商业应酬，总免不了喝上几杯，但是酒喝太多伤身，这是大家心里都清楚的;喝醉酒的感觉有多难受相信很多人都有所体验，那么喝什么解酒最快最有效呢?蜂蜜柠檬水减轻酒后头痛新鲜柠檬中的维生素C含量丰富，维生素C清除血液中的酒精，缓解酒后恶心呕吐的功效极好;而蜂蜜中含有一种特殊的果糖能够促进酒精分解，有效减轻头痛症状，尤其是喝红酒引起的头痛。此外蜂蜜还有安神功效，能够改善睡眠质量。需要注意的是，维生素C遇热容易分解，蜂蜜遇热也容易导致活性物质被破坏，因此蜂蜜柠檬水一定要用温水冲服。
番茄汁缓解酒后头晕番茄汁中也同样含有能促进酒精分解吸收的特殊果糖，喝番茄汁解酒比生吃番茄解酒的效果更明显。喝多了头晕的时候，喝上300毫升以上的番茄汁，能够使头晕的感觉逐渐消失，如果饮用之前在番茄汁中加入少量的食盐，还能够帮助情绪稳定。
酸奶缓解酒后烦躁酸奶对胃黏膜起到了保护作用，能够有效延缓酒精吸收，并且酸奶中钙含量丰富，对于缓解酒后烦躁症状起到了很好的效果。
西瓜汁帮助全身降温西瓜汁有极好的利尿效果，酒后喝一杯西瓜汁，一方面可以加速酒精从尿液中排除，避免酒精被机体吸收引起全身发热，另一方面，西瓜本身就有清热去火，消暑解渴的功效，能够帮助全身降温。在西瓜汁中加入少量食盐还有助于稳定情绪。
芹菜汁改善酒后肠胃不适喝多了酒不但容易头晕，还会出现肠胃不适的感觉，芹菜中含有分解酒精所需的丰富维生素B族，肠胃功能较弱的人群，在喝酒前可以喝点芹菜汁预防肠胃不舒服。酒后喝芹菜汁除了能缓解肠胃不适症状以外，还能有效消除面部发红的症状。
牛奶解酒更护胃牛奶中的蛋白质含量丰富，蛋白质和酒精结合凝固，能够缓解消化系统对酒精的吸收。同时牛奶还能很好的保护胃黏膜，尤其在喝酒前喝一杯牛奶，牛奶衣服在胃壁上，能够减少酒精对胃的伤害。很多人酒后喜欢选择纯牛奶或者酸奶醒酒，两者相比较，酸奶醒酒效果更好，而纯牛奶对胃的保护功能更佳。

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