自制腊鸡腿的做法
主要食材：全鸡腿2只、高度白酒15克、粗盐40克、姜片适量、桂皮1小段、香叶5片、花椒1小把 。
鸡腿洗净，切去鸡腿上的肥油
粗盐放入炒锅，加入掰碎的桂皮、和花椒、香叶、等食材小火炒出香味 ， 关火
处理好的鸡腿放入碗中，加入姜片、白酒用手稍稍按摩几分钟 。
炒好的粗盐也倒在鸡腿上，按摩几分钟后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍2天 。（中间翻面）
腌渍好的鸡腿取出，系上棉绳 。
挂在通风处，晾晒七八天即可 。
晾了7天的鸡腿 ， 颜色深红，鸡腿肉紧致，可以蒸、炒、烧都可以 。
先来一个最简单的蒸腊鸡腿 。腊鸡腿用温水洗净，放入盘中，加上几片姜去腥，淋上少许料酒，中火蒸20分钟 。
【怎么做自制腊鸡腿】蒸好的腊鸡腿皮蜡黄，肉紧致干香，直接切块就可以吃啦 。

• 用纯牛奶如何自制淡奶油 用纯牛奶自制淡奶油的方法
• 过桥豆腐的做法
• 陈修风结局怎么样
• 快手怎么发现别人偷看我
• 武当山有到深圳的飞机没 深圳去武当山怎么坐飞机
• 岱如何读 岱怎么读
• 玫瑰花怎么栽种 玫瑰花如何种植
• 熟饭怎么蒸热好吃
• 龙园号普洱茶怎么样
• 豆腐煲香菇肉末的做法大全 香菇肉末豆腐步骤