1、用盐防潮 。第一招是:用盐来防止干果潮,因为盐有吸潮的作用,可以有效阻止水分进入干果 。以红枣为例 , 在大约500g的红枣中每隔几层就撒一点点盐,总共大约放入30-40g的盐,最后封存起来即可,吃时取出,放水冲一冲即可去除咸味 。
【核桃夏季怎样存放】2、保鲜膜防潮 。第二招是用保鲜膜与防潮纸来防止干果受潮的 , 用保鲜膜和防潮纸在保存干果时多包一层,可以防止水分更深一步进步干果内部 。以桂圆为例,您只需将保鲜膜或者防潮纸垫在密封的小罐子或者木箱子中,再放入桂圆,盖上盖即可 。
3、白酒防虫 。第三招是:用白酒来防止干果受蛀虫侵害,白酒的酒味可以有效达到驱虫的目的,以葡萄干为例,只需将葡萄干放入罐子中 , 再将白酒的瓶子放入罐子中 , 这里需主要的是 , 千万不要把酒瓶打开,散在酒瓶外的白酒味就足够让蛀虫远离了,放完酒瓶后,把罐子盖上即可 。
4、花椒防虫 。第四招是:用花椒来防止干果受蛀虫侵害 , 花椒味也是蛀虫非常讨厌的一个味道,以杏仁、花生为例 , 你只需将杏仁、花生放入密封的小罐中,将50g左右的花椒倒入保鲜袋或者纱布袋中,如果是用保鲜袋的话,建议把袋口扎的稍微松点,或者在保鲜袋上用针扎几个小洞,再盖上盖子即可达到防虫的效果 。
5、方糖 。包装袋里放几块方糖(冲咖啡用的方糖) 。如没吃完的瓜子、花生的包装袋里面放几块方糖就不会再受潮、变软了 。因为方糖是很容易吸水 。对于受潮的东西 , 吸湿速度快 。而且 , 放在包装袋里面用过的方糖 , 千万不要扔了,还可以继续用在冲咖啡和冲甜牛奶上 。
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