哈尔滨十大特色小吃简单介绍 哈尔滨十大特色小吃


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1、松仁小肚
2、松仁牛肚是哈尔滨传统名菜 。色泽红润,香气四溢,入口清爽,易于咀嚼,特别爽口 。
3、风味面条
4、风味扣条是哈尔滨的一道百年名菜 , 也是正阳楼的名菜之一 。这种美味的小吃闻起来很香,吃起来很特别 。
5、老冯月饼
6、老鼎丰是哈尔滨的老字号,专门做各种小吃 。他家的月饼是最有代表性的,味道很好 。
7、哈尔滨熏鸡
8、哈尔滨熏鸡是东北的特色小吃,这里天气寒冷,熏制食物多 。哈尔滨熏鸡是最具代表性的特色之一 。
9、干肠
10、干香肠是哈尔滨的特产之一 。味道鲜美 , 保存期长 , 食用方便 。越嚼越香 。市面上常见的裕昌干香肠,以新鲜的瘦肉为原料,百年秘方 。制作工艺精良,自然风干,肉味浓郁 , 易于保存 。
11、酱骨
12、酱骨是东北传统名菜,根据食材不同分为酱骨、酱排骨、酱骨 。这些原料都有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮,但是肉质不会烧焦 , 不会死 。酱骨酱香浓郁 , 肥而不腻,回味悠长 。这是一种非常美味的食物 。
13、大列巴
14、达里巴源于俄罗斯,如今已成为哈尔滨的特色小吃 。这种大面包是圆形的,具有非常传统的欧洲风味 。新鲜出炉的格兰列巴,皮脆肉软,味道香浓,好吃耐储存,吃起来相当方便 。
15、酱拌绿豆清面
16、大拉皮是中国东北的传统名吃 。其原料主要有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等 。这种小吃不仅简单,而且清爽开胃 。
17、烤冷面
18、烤冷面也是哈尔滨非常受欢迎的小吃 。把冷面放在有油的烤盘上 , 然后把鸡蛋放在面团上 , 把面团翻过来,没有鸡蛋的一面刷上酱汁和调料 。烤冷面吃起来酥脆可口,咸淡适中 , 吃起来会上瘾 。
19、哈尔滨香肠
20、哈尔滨香肠起源于东欧,这种香肠传到哈尔滨已有近百年的历史 。与普通香肠相比,哈尔滨香肠不仅不油腻,而且很有异国情调,因此很受消费者欢迎 。
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