梢瓜|此野果乡下小孩都吃过,如今68元供不应求,真的有这么好
此野果乡下小孩都吃过,如今68元供不应求,真的有这么好?在农村,最不缺少的就是各种野果了,野果是野生植物的果实,野果有的甘甜味美,有些则味道酸涩,不过对于在农村生活的小孩子来说,都会照单全收,因为这是大自然馈赠的礼物。在农村的地头有一种长在草丛中的野果,俗称“地梢瓜”,女性吃了有好处,别错过。
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说起野果很多人认为都是长在树上或灌木上,其实在农村地里各种野草也会结野果,比如黑天天、马泡瓜、磨盘果(苘麻果实),乡下孩子在割草时常在草棵了扒拉着找这些野果子吃。在田间的草丛里有一种外皮青绿色,两头尖中间粗的野果,剥开外层的硬皮,里面白色果肉如梢瓜般脆甜可口,俗称“地梢瓜”,是农村小孩子喜欢的一种野果。
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地梢瓜藏在叶子下面,外形中间粗两头尖,形似男孩子打的“尜儿”,农村孩子不知道野果的学名,就根据野果的口感或外形来给野果取一些小名,地梢瓜脆嫩果肉甘甜果皮裂口处会流乳汁,有的地方也叫它羊婆奶、雀瓢、羊角瓜、女青,奶瓜。地梢瓜果实老了后会裂开成两片,形似农村舀水用的水瓢,在笔者老家叫它“水嘎啦瓢”、老瓜瓢。
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地梢瓜植株低矮多分枝,叶片细长形似麦田里的面条菜,春季很多植物刚冒出嫩叶时,地梢瓜就长出细长的叶子,地梢瓜还未开花时可以当菜来吃,将地梢瓜连根挖出洗净,用开水烫后用手揪住根顺势把叶子捋下来,可以做凉拌菜,煮汤或者是拌上面粉蒸着吃,滋味香甜软糯,是春季最好吃的一种野菜。
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地梢瓜是一种有趣的植物,它是开花一边结果实,果实到深秋时果壳成褐色,日头一晒外壳裂开成两半,原本脆嫩的果肉变成棉絮状,果皮蜷缩成水瓢状,绢丝状的棉絮带着扁平的种子,随风去往别处另立新家。地梢瓜在农村是一种常见植物,果实甘甜可口,曾是乡下孩子的零食,如今成了稀罕货卖到68元一斤,最贵百元一斤,是炒作还是真有这么好?
【 梢瓜|此野果乡下小孩都吃过,如今68元供不应求,真的有这么好】
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地梢瓜的价值:地梢瓜的幼果可以当水果食用,全草入药有着清热降火、消炎化痰、止渴生津的功效,对于咽喉肿痛、头昏失眠、产后体虚乳汁不足有一定的作用。幼果鲜食主治体虚乳汁不下,很多女性生完宝宝如果没有奶水,食用它可以催乳。其实地梢瓜充其量就是一种普通的野果,虽然有一定的药用价值,不过被商家无限放大后成为了卖点。不知道大家吃过地梢瓜这种野果吗?价值真的有这么好?欢迎说说你的看法。
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