每年到了这个时候|自制花生酱,好吃又有营养,比买的口味更胜一筹( 二 )
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烹饪贴士:
1、花生仁需要提前用烤箱烤熟 , 又或者是用平底锅来炒熟 , 但是要掌握好火候 , 全程用小火来炒就行了 , 还要不停地翻炒 , 这样才能受热均匀 , 防止将花生炒焦了 。
2、调味料的添加也很重要 , 关键是看个人的口味 。
3、花生要搅打几次没有限制 , 关键是要打得细密 , 这样吃起来的口感也会更好 。
4、做好的花生酱可以密封保存 , 这样吃的时候也很方便 。
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