1、茼蒿辛香滑利 , 脾虚泄泻者不宜多食 。
2、茼蒿气浊、上火,一次忌食过量 。
3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒 。
【茼蒿菜食用禁忌】4、茼蒿和草鱼相克,最好两者不要一起烹调 , 避免引起消化不良 。
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