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它的个头和橙子差不多 ， 果肉的质感介乎橙肉和柚肉之间 ， 颗颗果粒坚挺多汁 ， 且果肉表面没有柚子那么多的经络 ， 吃起来方便许多 ， 可以说是“兼采二者之长”了～
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西柚和其他柑橘类水果有点不同 ， 它酸甜之余还带着微微的苦涩 。 即便有微苦的特点 ， 西柚仍吸引了许多健身爱好者的喜爱 ， 健身餐配备的果汁里就常有它的身影～
05
柑
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柑是宽皮橘和橙子结合的产物 。 等等……跟着小鱼君复习一下：橙子是宽皮橘和柚子结合出来的……看来柑橘家族的历史是一段段“剪不断、理还乱”的故事呀～
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柑的纹理要比橘稍微粗糙一些 ， 颜色也比橘子更黄一些 。 柑皮若想制成陈皮 ， 就需要经过三年以上的存期 ， 其中新会陈皮最为有名 。
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柑本身也是鲜甜多汁 ， 既能生津止渴 ， 也能利尿醒酒 ， 但最特别的还是它能够在制成陈皮后发挥出珍贵的药用价值 。
06
柠 檬
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还记得我们说橙子分酸橙和甜橙吗？其中的酸橙偏偏又遇到了元老香橼 ， 而柠檬正是二者结合的产物 。 谁看了不感叹这真是一段神奇的缘分呢？
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在结合过程中 ， 酸橙的酸感被放大 ， 因而有了柠檬“极酸”的特性 。 柠檬含有大量维生素C ， 有助于延缓衰老、美容养颜 。 这是不是很多女生坚持喝柠檬水的原因呢？
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青柠是香橼与小花橙结合的产物 。 相较柠檬 ， 青柠多了几分清新 ， 少了几分酸涩 。 我们常在东南亚菜中看到它 。 青柠能够促进消化 ， 更有预防坏血病的功效噢～
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看了这段简单的家族故事 ， 你是不是对柑橘们有了更深一层的了解呢？这个冬季 ， 或许你可以多补充一些维生素C ， 预防感冒 ， 还能够养颜养生噢～
┃图文来源：厦门好料
【酸橙|原来这么多年的橘子都白吃了！橘子竟然是柠檬的爷爷辈！】┃转载授权请联系微信号：daydayxiaoyu
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