在这里 ， 又需要普及一点医学小知识了：人体绝大多数组织细胞可不仅仅依靠葡萄糖获得能量 ， 脂肪酸的分解产物-酮体也可以是主要的能量来源 。
也就是说 ， 当我们的身体存在糖代谢障碍时 ， 回避这些糖 ， 将脂肪作为能量的主要来源 ， 糖尿病的问题就可以迎刃而解 。

这样一方面可以解决组织细胞能量需求的问题 ， 另一方面也解决了糖尿病血糖、血胰岛素过高的问题 ， 预防癌症发生的风险 ， 可谓一举两得 。