主料：沙丁鱼1000克
调料：食盐1小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、八角1个、老抽1勺、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、茴香籽几粒、白糖1勺、水半杯、黄酒1勺
茄汁沙丁鱼的做法：
1.原料：沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒，糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺
2.所有的固体原料装锅
3.把液体原料淋在上面
4.高压锅，选择豆类那一档 。大约1小时
【茄汁沙丁鱼】
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