6、夏橙
每年四月挂果,次年四月成熟,色呈金黄,果汁酸甜适口 。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂 。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力 。
如何挑选?注意别只看外表光滑,要知道如果是特别光滑,一点瑕疵和孔都没有,那可能就是美颜之后的成果 。而且可以用纸巾擦拭一下,看看纸巾有没有颜色,如果有哪就别买了,因为打了色素 。不建议用皮泡水喝,因为皮中喷油保鲜剂,一般是不能单纯的用水清洗干净 。
7、菠萝
凤梨又称菠萝,通常3月至6月在热带地区生长 。菠萝营养丰富,几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质 。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说,是一种很合适的饭后水果 。并且对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果 。
优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少 。表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,菠萝顶端的叶子呈青褐色;如果菠萝果皮变黄,用手轻轻按压软软的,则说明它已达到九成熟 。这样的菠萝果汁多,糖分很高,而且香味浓郁,具有非常好的味道 。如果不是立即食用,最好选则按起来稍硬的,色泽为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的菠萝最好 。如果整个菠萝通体金黄色,则是完全成熟,味道会更加香甜 。
8、草莓
春季是草莓的成熟季节,所以春季最流行的无非是吃草莓 。中医认为草莓性味甘凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津、健脾和胃、利水消肿、解热祛暑之功效 。上班族普遍压力大、肝火旺,吃点草莓可以起到抑制作用 。草莓含有大量果胶及纤维素,饭后食用,可促进草胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生,配合优酪乳更能健脾瘦身 。
【四月吃什么水果 8种当季水果】正常生长的草莓外观呈心形 。而有的草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,但吃起来口感较淡,且中间有空心 。尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的 。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的“芝麻粒”也是红色的,那有可能是染色的 。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓,表面有白色灰色斑点可能是生病的草莓 。
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