滋补|秋季,这水果记得多吃,正当季,水分足口感好,煲鸡汤营养不上火( 二 )
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Lily美食谈烹饪小贴士:
1、无花果这里是用新鲜的,长时间煮会变软烂,如果不喜欢软烂可以在汤出锅前半个小时再放入。
2、无花果也可以选择干无花果,煲汤的口感也非常赞。
3、鸡肉可以去皮后焯水再煲汤,这样煲出来的鸡汤鲜甜清爽不油腻,口感更赞。
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