中国哪些省以面食为主食最多 _知识经验

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中国陕西山西山东黑龙江甘肃等省以面食为主食。
配料:银面、肉末、豌豆尖、辣椒油、胡椒面、盐、味精、酱油、蒜泥、葱花、香油、豆芽。
做法如下:
1.将豌豆尖的沉淀物洗净，用开水烫一下，放入碗中。
2、坐锅里用生粉炒肉末。
3.加入辣油、味精、胡椒面、盐、酱油、蒜泥、豆芽、香油，做成辣汁。
4、锅内鸡汤烧开，以下条煮至断，然后捞起，放入碗口豌豆尖底部，淋上辣汁，撒上葱花。
全国各地哪里以面食为主？黄河以北是吃面条的地区，因为小麦主要产于黄河以北。黄河以南是大米产区，所以大米是主食。黄河是南北的分界线。山西的面食文化传统是独特的，它汲取了其他人的智慧。所以国内外早就有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法。
东至娘子关，西至黄河，南至风陵渡，北至雁门关，普通家庭主妇可以用面食为原料加工几种面食；很多山西男人有时会在客人面前展示自己在面食方面的绝活。
扩展资料糕点小吃的历史可以追溯到新石器时代，当时有石磨可以加工面粉，制成粉状食品。到了春秋战国时期，出现了油炸、蒸制糕点，如蜜饵、蜜饯、腊味等。此后，随着炊具和炉灶的改进，中国糕点小吃的原料、制作方法和品种都得到了改进。
日益富裕。有许多受欢迎的小吃。如饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等。在北方；南方的蒸饺，春卷，粽子，元宵，油条等。此外，根据他们的产品和民俗，演变出许多具有浓郁地方特色的地方小吃。
参考来源:百度百科-面食
中国有哪些省份以面食为主食？陕西、山西、山东、黑龙江和甘肃
材料
银面，肉末，豌豆尖，辣椒油，胡椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，香油，芽菜末。
工作方法
1.把豌豆尖的沉淀物洗干净(我用的是菠菜)，用开水烫一下，放在碗里。
2.锅里放油，用生粉炒肉末。
3.辣椒油、味精、胡椒面、盐、酱油、蒜泥、豆芽、香油混合成辣汁。
4.锅里的鸡汤开了。待底条熟至切掉后，捞起，放入碗口豌豆尖底部，淋上辣汁，撒上葱花。
中国哪些省份吃馒头？馒头之类的面食在北方一般吃的比较多。
馒头，北方一些地方也叫“馒头”，浙江温州也叫“实心袋” 。还有的地方直接称之为“小笼包”或“光包子”，一般外形为半圆形，节日顶部印有红色印章。
这类产品是以单一面粉或几种面粉为主要原料，除发酵剂外，很少或不添加其他辅料(添加辅料制作彩色馒头) ，经揉面、发酵、蒸熟加工而成的一类食品。
扩展数据
馒头的分类
1.北方硬面馒头在中国北方的一些地区，如山西、河北、山东、河南和陕西，是一种受欢迎的日常主食。根据形状不同，有刀切馒头、机制圆馒头、手工揉制长粗棍馒头、直立全高堆馒头等等。
【中国哪些省以面食为主食最多】2.北方软馒头是我国中原地区，如河南、陕西、安徽、江苏等地的日常主食。
3.南方软面馒头是中国南方人使用的一种馒头。南方人大多以米饭为日常主食，馒头、面条为辅助主食。南方的软面馒头比北方的馒头白，而且大多添加了香精，比如甜味，奶味，肉味。有手揉圆馒头、刀切方馒头、极小麻将形馒头等品种。
以上解释了中国哪些省份以面食为主食的最多。本文到此结束，希望对大家有所帮助。