文章插图
1.材料:五花肉两斤，洋葱两个，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克 ， 酱油适量，盐适量，鸡精适量 ， 油耗适量 ， 十三香适量 。
2、准备食材:五花肉两斤；两个洋葱；两个八角形；一个鸡蛋；淀粉50克；调料准备好了 。
3、五花肉切成三四厘米长、两三厘米宽的小块待用；洋葱洗净，切成五六厘米的长段备用；八角打碎，掰成花瓣备用；将淀粉放入碗中；把鸡蛋打匀备用 。
4.准备一些温水，倒入淀粉中搅拌均匀；然后将蛋液倒入淀粉水中，搅拌均匀 。
5、关键的一步来了:把葱和八角放入肉片中，然后加盐、鸡精、蚝油、酱油、十三香，搅拌 。
【生腌五花肉做法】6.将淀粉蛋液倒入肉片中，搅拌均匀 。
7.静置半小时，让肉片充分腌制入味 。
百科【】以上解释了生咸五花肉的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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