文章插图

1.材料:红豆50g，糯米粉100g ， 粘米粉50g(如果没有，糯米粉可以全部使用)，糖20g ， 葡萄干1小把 。
2.练习:
【红豆糯米糕最简单的做法】(1)红豆提前泡10小时左右 。
(2)将红豆放入电饭煲中，在煮饭模式下煮，放入与煮饭差不多量的水 。煮熟冷却后，将糯米粉、蘸米粉、红豆、糖、葡萄干碎放入盆中，加入115g温水揉成面团，面团以略硬为佳 。
(3)将面团揉成均匀的条状 。
(4)切块，放入蒸笼中 ， 待锅炉烧开后放入蒸笼中蒸35分钟左右 。关火煨一会儿 。
以上解释了红豆糯米糕最简单的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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