代谢紊乱|吃出来的糖尿病,少吃主食可以吗4个饮食方法,控制血糖不反弹( 二 )
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二、吃干不吃稀建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。三、吃硬不吃软糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。
【 代谢紊乱|吃出来的糖尿病,少吃主食可以吗4个饮食方法,控制血糖不反弹】
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四、吃绿不吃红食物太多,很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。所以,在不能确定的情况下,‘绿色’的一般比较保险。
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