医生|一家三口同时患癌，医生只因一件“东西”用了十年不扔( 二 )

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曾有这样的报道，一男子因吃了泡了三天的黑木耳致食物中毒，导致多脏器功能衰竭，生命垂危。
医生给出的就诊结果：这是微生物毒素造成的严重后果。木耳在泡发中，易产生黄曲霉毒素、青霉毒素等。
所以，饮食安全格外重要，为了健康，一定不要节省，及时扔掉发霉变质的东西。
那么生活中，我们还应该如何预防肝癌的发生？
一、远离发霉变质食物

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常见易发霉的食物分别有花生油、大米、花生、玉米、棉籽、腐烂的菜叶、腐烂的肉类等，霉变食物会引起中毒现象，并且食物中还可能存在黄曲霉素，易导致肝癌。
所以，平时最好不要节省，该扔掉的及时扔掉。
二、多食肝脏排毒食物
最简单的办法就是喝茶水，多喝茶水有助于补充体液，及时代谢掉机体废物，减轻肝脏负担。平时可以喝点养肝，护肝的茶饮。
自制蒲公英玉兰根茶，取蒲公英根和玉兰根按1:1比例混合制成。

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很多人都吃过蒲公英，苦苦的，却是很好的“下火草”，而蒲公英入肝经，对于肝火旺盛有很好的调理作用。现代科学证实，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用,故可以保肝。
玉兰根，药用价值很高，有很好的保肝作用，其可其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。玉兰根根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。
二者搭配，不仅可以护肝、还可以预防肝损伤。
三、保持心态乐观

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中医认为“怒伤肝”，生气会是肝气上逆，出现面红耳赤、头晕等不适症状；且生气时，人会产生一种儿茶酚胺的物质，这种物质会损害人的中枢神经系统，从而使肝脏中有毒物质水平上升而损害肝脏。
因此，平时要保持心态乐观，做到少生气，更健康。
四、拒绝酒精

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【 医生|一家三口同时患癌，医生只因一件“东西”用了十年不扔】喝酒伤身，首先倒霉的便是肝脏，因为酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏。乙肝患者若继续喝酒接着导致酒精性肝病，随后情况就更糟了，最终发展到不可逆的“肝硬化”，直至肝癌。