吃过纯肉的红烧狮子头，能够掉出鸡蛋的狮子头你还是头一次见吧 。
【鸡蛋肉丸子的做法】准备适量肉馅中放上适量葱姜、盐鸡精和十三香，生抽、蚝油 。
再加上一个鸡蛋，适量食用油，用筷子顺时针搅拌上劲，拌匀 。
再取五颗笨鸡蛋煮熟，煮好的鸡蛋去皮 ， 备用 。
再取适量调好的肉馅拍成小肉饼 ， 包上一个鸡蛋，团成肉丸 。
另起锅倒油，油温五成热，下锅炸 ， 小火慢炸至金黄熟透捞出、控油摆盘、备用 。
最后锅留底油 ， 葱姜爆锅，一勺生抽、蚝油、一勺水 ， 老抽调色，水淀粉勾芡，汤汁熬至粘稠 。
把熬好的汤汁浇到炸好的鸡蛋丸子上，就可以了 。美食做好、

• 汆丸子怎样防止入锅就散的情况
• 猪肉抄手怎么做
• 猫咪吃的生骨肉是什么肉
• 大熊猫会吃肉原因 大熊猫为什么会吃肉
• 一岁宝宝口腔溃疡可以吃鸡蛋吗 口腔溃疡可以吃鸡蛋吗
• 鸡蛋炒土豆能吃吗
• 三月三要吃什么菜煮鸡蛋 三月三要吃什么菜
• 怎么做肉粽子
• 蒜泥白肉简介 蒜泥白肉如何做好吃
• 时蔬炒肉丝做法步骤