红薯中午吃 对身体最好
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡 。
红薯最好在午餐这个黄金时段吃 。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。
在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
1、有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病” 。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求 。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果 。
此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美 。
2、红薯美容养颜
美容养颜:红薯含有类似雌激素的物质,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能 。
健身缓老:它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力,都是健身长寿之宝,都能使人延年益寿 。
减肥瘦身:粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外 。
红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢 。
3、防癌抗癌
红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯 。
4、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍 。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯 。
5、辅助控血糖
研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖 。
6、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素 。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用 。
7、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王 。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20% 。
8、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处 。
9、治便秘
便秘,是多种疾病的一种症状,而不是一种病 。常见症状是排便次数明显减少,每2~3天或更长时间一次,无规律,粪质干硬 。长期便秘会影响脾胃的运行,造成大肠的传导失常,产生大量毒素堆积,会继发肠胃不适、口臭、色斑等其他症状 。中医认为,便秘多为内热气郁所致,应虚渲热化郁,因此消除便秘需要从根本上对身体进行调理才可根除,切不可急于求成用一些对肠胃刺激较大的药物 。
治疗方:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天2次,可治便秘 。另将生红薯叶捣碎,调红糖,贴肚脐,可治大便不通 。
10、治遗精
一种生理现象,是指不因性交而精液自行泄出,有生理性与病理性的不同 。中医将精液自遗现象称遗精或失精 。有梦而遗者名为“梦遗”,无梦而遗,甚至清醒时精液自行滑出者为“滑精” 。多由肾虚精关不固,或心肾不交,或湿热下注所致 。
治疗方:每天早晚调服红薯粉,可治遗精 。
11、治疳积
疳积以神萎、面黄肌瘦、毛发焦枯、肚大筋露、纳呆便溏为主要表现的儿科病证 。多见于1~5岁儿童 。疳积多因饮食不节,乳食喂养不当,损伤脾胃,运化失职,营养不足,气血精微不能濡养脏腑;或因慢性腹泻、慢性痢疾、肠道寄生虫等病,经久不愈,损伤脾胃等引起 。
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