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刘大叔患有糖尿病、高血脂多年 , 期间一直服用药物控制病情 。
临近过年家里备了许多年货 , 杀猪、杀羊的 , 刘大叔心想自己都克制了1年时间了 , 在过年期间多吃点应该没关系 。
开始时还是试探性吃一顿 , 发现身体没有明显异常后开始一天2顿、3顿的吃 。
上周 , 他在家中突然晕倒在地 , 送往医院检查后确认为酮症酸中毒、高甘油三酯血症急诊重症胰腺炎合并低血容量性休克 , 生命危在旦夕 。
好在送医的时间及时 , 经过抢救才捡回一条命 。
【癌症来临时,身体会“喊痛”!提醒:若身上出现4种疼痛,多留心】了解过往史后 , 医生认为刘大叔这次的情况 , 主要是源于他近期的高脂肪饮食 , 刘大叔直呼不敢再乱吃了……
一、我国癌症和心血管死亡率高 , 根源在中国式饮食?
《柳叶刀》杂志曾发表过一项包括全球195个国家地区的调查 , 分析了饮食结构导致的死亡率、疾病负担 。
结果显示 , 全球约有1/5的死亡与不良饮食习惯相关 , 换算一下约有1100万人 , 其中我国因饮食导致的死亡人数最多 。
在大众认知中 , 不良的饮食习惯莫过于油、糖摄入过多等 , 但这项研究颠覆了大家的认知 。
研究中指出 , 最致命的饮食杀手是钠摄入过量以及杂粮、水果摄入不足 。 文章中2次批评了我国不良的饮食模式 , 因我国由不良饮食造成的心血管死亡率高达57.99、癌症死亡率高达15.32% , 这是个非常可怕的数值 。
在吃的问题上 , 国人的问题十分突出 。
我国群众日均盐摄入量>8g , 远超推荐量3g;全谷物摄入仅有日均30g左右 , 与推荐的125g有较大差距;而水果的摄入量平均为80g , 相较于推荐的250g差距也很大 。
正是这些不良的饮食习惯 , 导致了死亡的风险明显增加 。
二、癌症和心血管病来临时 , 身体会露出“马脚”!
不当饮食导致国人心血管疾病和癌症患病率大大升高 , 当身体被这些疾病找上时 , 会出现一些异常的信号表现 , 发现异常建议及时就医 。
①癌症来临时 , 身体会“喊痛”
复旦大学附属中山医院医生孟尧表示 , 癌症来临时 , 身体往往会出现以下几种疼痛 。
神经性痛:肿瘤在体内会侵犯、压迫到神经系统 , 进而引起异常的疼痛症状 , 约占比20%左右 。 多表现为灼热感、麻木感、针刺感 , 疼痛出现的部位以及感觉多难以描述 , 在头颈部、盆腔等处均可出现 。
软组织疼痛:肿瘤侵犯到皮肤、肌肉、筋膜等部位时 , 会引起浅表性、深部钝性或刀割样疼痛感 , 占所有癌痛的10%左右 。 相较于神经痛 , 较容易定位 , 且会随着病程发展越来越严重 , 多在乳房、胃、肝等部位出现 。
内脏疼痛:肿瘤存在于内脏内 , 会导致内脏器官阻塞、刺激 , 进而引起异常的疼痛感出现 , 占所有癌痛的15%左右 。 内脏疼痛一般都很难以忍受 , 且容易发生转移 , 在胸腹部、背部很常见 。
骨痛:这是最为常见的癌痛症状 , 占比50%以上 。 是由于癌细胞转移到骨骼会侵袭到骨骼所致 , 表现为剧烈的压痛、胀痛 , 多会在脊柱、肋骨、股骨等部位出现 。
②心血管受损 , 睡觉时或有异象
北京电力医院神经内科主任医师周国平表示 , 睡觉时异常的流口水 , 在排除口腔问题、睡觉姿势因素后 , 需要考虑可能与脑中风相关 。 尤其是频繁流口水的同时伴有头晕、头痛以及一侧肢体麻木等症状 , 更需要警惕 。
另外 , 北京大学人民医院心内科主任医师刘健提醒 , 在睡觉时经常会被憋醒 , 也要高度警惕可能是心脏功能衰竭所致 。
北京大学第一医院心内科教授霍勇提醒 , 日常一旦出现胸闷气短、胸口疼痛、呼吸困难、大汗等症状一定要警惕 , 心梗、肺栓塞等症引起的症状持续时间多会>30分钟 , 在这个期间内一定要尽早就医 。
三、掌握中国心脏健康膳食模式 , 吃出健康和长寿
有学者针对我国居民的饮食习惯提出了心脏健康膳食模式(CHH) , 很大程度提高了饮食的普遍性和可接受性 。
该研究共对265名年龄25~75岁 , 收缩压130~159mmHg的受试者进行了调查 , 在7天磨合期后将受试者分为2组 , 一组采用CHH饮食模式、另外一组则正常吃喝 。
一个月后 , 研究人员发现常规组的受试者血压平均下降了5.0/2.8mmHg , CHH饮食组的受试者血压则平均下降了15/6.7mmHg 。 对此 , 研究人员认为CHH饮食对降低冠心病、脑卒中以及心脏病等疾病的风险有很大好处 。
中国营养学会会员薛庆鑫指出 , CHH饮食日常要注意以清淡为主 , 烹饪方式优先选择蒸煮炖等模式;多吃些新鲜的水果蔬菜、蛋奶类、全谷物食物 , 让身体可补充多样化的营养;同时要注意减少食物内的胆固醇的摄入量 , 尽量避免饮酒 。
饮食对于健康来说十分重要 , 日常要保持良好的饮食习惯 , 吃出健康和长寿 。
参考资料:
[1
《两次被《柳叶刀》点名批评:中国式饮食造成的心血管和癌症死亡率位列世界第一!》.梅斯心血管新前沿.2021-11-30
[2
《右肩疼竟查出肺癌?警惕!身上4处疼痛 , 或是癌症预兆…》.中国科普.2023-05-30
[3
《中国人的第一致死病因居然是它!你需要这份更适合中国人的“健康饮食模式”→》.科普中国.2023-03-28
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