豆腐炖鱼
鲫鱼/豆腐/香葱
鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病 ， 心脑血管疾病者的良好蛋白质来源[4] 。 常食可增强抗病能力 ， 防治高血压、动脉硬化、冠心病 ， 是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材 。 经常食用 ， 可补充营养 ， 增强抗病能力 。 还对防治动脉硬化、高血压均有疗效 。
大蒜/酱油/盐/料酒
1.鲫鱼从冰箱拿出来解冻 ， 豆腐切小块;葱蒜切碎
2.锅中放底油 ， 把鲫鱼放锅里小火煎 ， 待鱼的两面微黄时 ， 加入蒜末
3.加一小勺姜蓉 ， 料酒 ， 老抽 ， 加大约2小碗水
4.把豆腐均匀地放入汤中 ， 加入适量的盐 ， 小火炖大约15分钟 ， 让鱼和豆腐充分入味 ， 然后大火收汁
功效：豆腐是大家熟知的高钙食物 ， 只要吃200克北豆腐 ， 就可以满足一日钙需要量的1/3 。 而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收 。 因此 ， 豆腐炖鱼 ， 不仅味道鲜美 ， 更是补钙健骨的绝配 。 返回搜狐 ， 查看更多
【适合老人吃的营养菜谱，快点为家人收藏起来吧】责任编辑：

• 明知吃太多食盐不好，可总想吃咸味食物怎么办？
• 果糖并非“健康糖”，可能损害免疫系统，我们该如何正确吃糖？
• 新冠3大结局已定，提醒“60岁”以上老年人，多吃2样，早知道早受益
• 春天为什么要喝花茶？春困、上火、解压有妙招，看看你适合什么花
• 女子查出肝癌，3月后离世，大夫：此类食物留着吃，家人跟着遭殃
• 惊蛰到，春天来，常吃韭菜、春笋、香椿等，健康又养生
• 老年人吃什么营养品对身体好?不妨试试医学级营养补充
• 42岁大叔，常年吃素，脑梗离世，医生叹息：吃2素食相当于在喝油
• 第二波感染高峰将至？专家：这2类人群要注意，多吃3样，抵抗力强
• “解春乏，多补钾”，建议：春天常吃5道高钾菜，手脚有劲精神好