传统|欢乐过春节，这样吃更健康( 二 ) 荤菜|食物|高热量|中国人|零食

如果认为零食作为一日三餐以外的食物可以随便吃，那也错啦！零食提供的能量和营养是全天膳食的一部分，这一点尤其要提醒患有糖尿病的朋友，比如坚果的脂肪含量及热量都很高（15克杏仁提供的能量相当于10克的植物油），天然果干糖分高，所以这些零食虽然营养价值高，但也要限量。
顺应节气，宜食辛甘发散之物
从中医角度而言，养生要顺应节气。因此，春节饮食除了以上注意事项外，在食物的选择上还应顺应节气。春节期间处于立春节气，立春过后，天气逐渐变暖，万物复苏，人体内的阳气也随着春天的到来而向上、向外升发，此时养生要顺应阳气生发、万物始生的特点，注意保护阳气。
饮食方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散、柔肝养肝之品，不宜食酸收之味。食物宜多选择枸杞子、白萝卜、豆豉、葱、竹笋、各种芽菜、香菜、韭菜、青菜、荠菜、菠菜、茼蒿等。（作者马莉为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科副主任医师）