低糖饮食，灵活掌握 _健康小知识

#有什么能够降血糖的好办法#
【低糖饮食，灵活掌握】医院体检查出来血糖偏高，医生嘱咐要控制一下，可我还年轻，怎么会血糖高？我有糖尿病，天天打胰岛素（吃降糖药），血糖不仅没降反而越来越高，难道是耐药了？血糖控制不好出现并发症就麻烦了……在日常生活中，高血糖是一个令人困扰的大麻烦，它不仅让我们对吃东西小心翼翼，而且还会危害到身心健康，甚至是关乎性命的重大隐患。

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高血糖令人困扰
在控制血糖的疗法（即糖尿病治疗“五驾马车”）中，饮食、药物、运动、监测和学习疾病知识这几要素一个都不能少，药物、运动、监测和认识疾病非常容易做到，但是由于各人的饮食习惯不同，对如何吃也会有不同的理解。
所谓“民以食为天” ，不管是减肥，还是控制病症，又或是想要一个健康的生活方式，如何让胃能够填饱同时满足身体的需求，也是门大学问。通过前两篇文章介绍的血糖生成指数（GI)和血糖负荷（GL）的概念，相信朋友们对怎么吃有了一些初步的认知吧，但是这只是一个笼统的知识，怎么应用这些知识来规划自己的每一餐呢？

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在每一餐中把食物划分为三个主要部分
最简单的做法是把每一餐的食物根据主要食材构成来划分，即将一顿饭中的食物划分为3个主要部分——最大的那部分归蔬菜，注意不要让清炒土豆丝、炒山药、凉拌藕片和蒸芋头这类淀粉含量颇高的蔬菜占据这宝贵的1/2份额，让这一部分基本上对血糖不产生影响。相反，蔬菜中富含膳食纤维和植物化学物质，会让餐盘中其他含快消化碳水化合物的食物（主要是精米精面及其制品）消化吸收得更慢，成为拖“血糖生成”后腿的重要角色。
另一半的还要继续划分，先说说以蛋白质为主的食物区域。这部分食物的选择也非常广泛，绝大多数动物肉类都可以纳入这部分，还有蛋类以及植物中的大豆。要注意，乳制品另外计算，不纳入餐盘规划。
最后大约占1/4的区域的是主食部分。如果说那一半蔬菜的质量和多样性决定了这餐饭是否满足身体需要的上限，那么这1/4的主食选择就可以决定这餐饭是否满足身体需要的下限。目前绝大多数关于饮食质量的研究都发现，饮食质量最差的那部分人的饮食通病在于：吃了太多精细碳水化合物型主食，或者用富含淀粉和游离糖的加工型零食代替了这部分主食。对于需要严格控糖的朋友，主食的选择优先推荐富含膳食纤维的谷薯杂豆类食物，这类食物不仅血糖生成指数（GI)低，而且饱腹非常强，在同样质量下对比精米面等精细碳水化合物的血糖负荷（GL)更低。

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健康生活是每个人的目标
如果有充足的时间和精力。读者朋友们可以按照这个规则去合理规划自己的每一餐，不管有没有生病，拥有一个高质量的生活，让自己每一天都幸福满满也是一直以来我们追求的人生目标。返回搜狐，查看更多
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