三、健康过春节 , 这些“糖”要少碰
既然吃糖可能带来这么多风险 , 那我们就一点糖都不能吃了吗?并非如此 , 只是要注意食物的糖含量 , 适量摄入 。 下面列举的高糖食物应该少吃:
1、饮料
饮料可以说是含糖量非常高的食物 。 世界卫生组织建议 , 每天糖的摄入量不超过50克 。 而一瓶350ml的乳酸菌饮料和一瓶500ml可乐的糖含量就将近50g;牛奶本身就含有5%左右的乳糖;纯果汁等果汁饮料 , 含糖量也相当高 。
2、小蛋糕等烘焙糕点
日常生活中大家吃饼干面包之类的烘焙类食物 , 有时不仅觉得不甜还觉得咸咸的 , 就以为这类食物不含糖或者含糖少 , 其实这是一种误解 。 烘焙类食物的在制作过程中都会放入许多白砂糖 , 以此促使发酵 。 因此 , 烘焙类食物糖含量也很高 , 要少吃 。
?3、水果干
水果被晒干以后制作成水果干 , 糖分不仅没有减少 , 反而都浓缩到了更小的果干里面 。 以葡萄干为例 , 其含糖量是新鲜葡萄的4倍 。 因此 , 不要因为果干体量看起来小就贪嘴多吃 。
4、酱料
各种调味料和酱汁其实都含有很多糖分 , 比如沙拉酱、番茄酱等 。 即使是咸的酱料 , 也会为了提味添加白砂糖 , 无论是中式的老干妈辣椒酱还是西式的意大利肉酱 。 有的酱料为了提鲜增色 , 还会加入焦糖 , 比如蚝油 。
五彩缤纷的糖果 , 精致的蛋糕……甜食诱惑着我们蠢蠢欲动的味蕾 。 但一定要记住 , 甜食虽美好 , 但不能贪嘴多吃 , 毕竟身体健康才是最重要的 , 否则美好的甜蜜最后只能沦为痛苦的负担 。
参考资料:
[1
《国家卫健委启动“减糖”专项行动 你的孩子有“甜蜜依赖”吗?》.新华网.2019-03-01
[2
《合理膳食降低患病风险 来看看吃糖多对身体的危害有哪些》.中国经济网.2019-08-29
[3
《一项超过10万人的研究:爱吃「甜」的人患癌风险更高》.生命时报.2020-10-27
[4
《白糖会增加癌症风险?糖吃多了对健康的确不好 , 致癌言过其实》.科学辟谣.2020-11-05
[5
《隐形糖 , 隐形的伤害》.徐州市疾控中心 .2021-09-08
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