痛风|痛风了，长期喝苏打水能把尿酸降下来？医生来说清楚( 二 ) 尿酸|医生|碳酸氢钠

如果我们人体一直保持这样的情况，血尿酸就会一直上升并处于饱和状态，在一些诱因下，比如高嘌呤饮食，不良生活作息等，就会析出尿酸盐结晶，并沉积在身体里，痛风就发生了。

而且尿酸盐结晶常常沉积在关节，因为关节周围组织血管少，又容易损伤，痛风就好发在这些地方。
现在，我国经济快速发展带动着居民们的饮食习惯和结构也发生了改变，加上缺乏适量的运动，导致痛风的患病率越来越高，并有年轻化的趋势。
二、苏打水到底能不能降尿酸，治痛风？接下来我们进入主题，苏打水究竟能不能降尿酸？
首先，我们先大致了解一下苏打水的主要成分：碳酸氢钠。碳酸氢钠呈弱碱性，理论上可以通过碱化尿液，增加尿酸在尿液中的溶解度，从而使尿酸更好地经肾排泄。
但是我们日常生活中一瓶500mL苏打水中碳酸氢钠的含量是比较低的，比如有些苏打水标明了35mg碳酸氢钠/100mL水，而口服药物碳酸氢钠片我们都需要每次吃一到两片（约0.5-2g），每天三次，单从这些数据看来，想通过苏打水降尿酸是不太容易的事情。

但是也确实有实验专门研究过痛风患者长期饮用苏打水对血尿酸的影响。
实验对62名痛风患者进行了为期4周的血尿酸监测，在这4周里，每个人每天需要饮用苏打水共1500mL 。
实验结果显示，虽然血尿酸出现下降的比例达到了80.6% ，但是其中真正下降到了正常水平的依然占比不大，只有27.4% ，而完全无效的都占有19.4% 。如果患者之前血尿酸数值还在很高的水平，能下降到正常水平的人数会更少，只占了6.5% 。
想详细了解一下这个实验的话，可以参考文末第一篇参考文献：痛风病人饮用天然苏打水对血尿酸的影响。
不过因为样本数量过少，且可选择的条件有限，以上实验数据我们只能作为大致参考。但是也可以看出苏打水确实存在一定降尿酸的作用，但是绝不是像宣传的那样神通广大。

而且还有一点我们需要注意的是，现在市面上苏打水的种类和品牌繁多，除了我们上文提到的主要成分是碳酸氢钠的苏打水，还有一类只是在纯水中加入二氧化碳来模拟苏打水口感的饮料，这类苏打水就完全没有降低尿酸的作用了。
所以正确选择有效的苏打水也是一件值得注意的事情。
这样也不难解释为什么苏先生和王先生都喝了两个月苏打水，结果两人的体检结果却出现了差异。其中一个原因可能是两个人买的不同成分的苏打水，苏先生买到了含碳酸氢钠的苏打水，而王先生买到的只是加了二氧化碳的纯水；除此之外，还有一个原因就是两个人都买到了含碳酸氢钠的苏打水，但是王先生就恰恰属于上文提到的无效的19.4%中的一员。

至于为什么两个人的检查结果均未达到理想水平，但他们却都觉得自己的症状得到了好转，这些可以用良好的心态来解释，所以在临床上，我们的心态也是治疗疾病的一个重要因素，保持一个良好的心态，主观上我们会感觉身体越来越好，这样积极的心态会加速我们战胜疾病。

对于饮用苏打水降尿酸这种说法，我们要树立一个正确的认知，要知道它毕竟不是药品，对人体产生的影响是很有限的，不过我们可以将其作为辅助食疗的一个方案，但千万不能过分迷信广告宣传的功效。
在选择苏打水上，我们一定要看一下成分表，要购买含有碳酸氢钠的苏打水，否则如果买错，就竹篮打水一场空了。