黄芪|“胆固醇大户”被揪出，2种食物或会升高血脂，再爱吃也要管住嘴( 二 ) 黄芪

?不想血脂升高，除了胆固醇大户需要少吃外，这三类食物也同样需要少吃。
含有反式脂肪的食物：反式脂肪会让体内低密度脂蛋白胆固醇含量升高，且会增加体内甘油三酯的水平，易导致血栓生成，诱发心血管疾病发生。反式脂肪大量存在于加工食物内，如奶油、黄油、薯片、饼干等。

?含盐量高的食物：大量摄入盐分会导致血管壁弹性降低，容易为之后的高血脂发生埋下隐患。日常除了做菜的时候要减少用盐量，还要警惕一些隐形盐的摄入，如鸡精、酱油等调味品内也含有大量盐分，另外少吃腌制、蜜饯、火腿等食物。
含糖量高的食物：糖分在进入体内后会通过肝脏代谢转换成内源性甘油三酯，继而让血浆内的甘油三酯水平升高，容易诱发高血脂发生，日常要注意少吃甜品。

?三、如何将血脂控制在合理范围内？牢记3点
对于被确诊高血脂的人群而言，想要将血脂控制在稳定范围内，需要从生活中的一些细节去做出改变。
1、学会挑食和忌口
饮食上要注意尽量别吃含有饱和脂肪、反式脂肪的食物，如肥肉、动物油脂、动物皮以及棕榈油等，少吃富含胆固醇和糖分高的食物。
日常可以适当多吃新鲜的水果蔬菜、大豆及其制品、深海鱼类以及坚果类食物，这些食物内含有丰富的营养元素，对于补充营养以及控制血脂水平均有帮助。

?2、积极改善生活方式
日常要注意戒烟限酒，控制血压、血糖以及体重，保持好的生活习惯，尽量不要熬夜。熬夜会导致体内的内分泌紊乱，容易加重脂质代谢紊乱的情况，如若医生告知需要吃药的话，则要遵医嘱定时定量服药。另外，建议在身体允许的前提下适当进行运动。
3、日常做好血脂监测
确诊高血脂后，建议在2周后再进行一次复查，之后6~12个月进行一次复查，具体的复查间隔建议咨询专业医生的建议。
另外，日常建议做好血脂监测，健康成年人可以5年一次，高危人群（吸烟、肥胖、患心血管疾病等人）则建议6个月~1年一次。如果有必要还可以进行颈动脉超声筛查，以防血管硬化。

?现阶段大家的生活水平越来越高，很多“富贵病”的发病率也越来越高，即便是年轻人也要注意预防这些疾病发生，日常要保持健康的生活习惯，谨防“三高”找上门。
参考资料：
[1
《这是真的吗｜吃鸡蛋不吃蛋黄，因为胆固醇高？》.上海瑞金医院.2020-12-11
[2
《升糖快、嘌呤高、胆固醇高…这份危险食物清单一定要记住！》.科普中国.2021-03-07
[3
《一个「饮食清淡」的人，怎么就查出高血脂了？》.生命时报.2022-11-10
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