夫妻双双查出肝癌，多名专家联合呼吁：厨房若有“3物”，早做肝CT _健康小知识

28岁的小张是一名汽车维修师傅，大学毕业后，经过相亲认识了现在的妻子，妻子学历是本科，常年在一家私企工作，虽然工作繁忙，但妻子喜欢烹饪，因此，每天还是会回家做饭吃，小张工作完回家吃上几口热饭也感觉很幸福。

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然而，从今年年初开始，小张在工作中总是腹痛腹泻，食欲也下降了不少，整个人看起来面色发黄，没有精气神，最蹊跷的是，妻子在近两个月也出现了类似症状，小张的心里非常担忧，只好带着妻子去医院做了体检。
但是，当体检结果下来后，夫妻俩的心情都非常崩溃，两个人竟都被查出了早期肝癌，这个噩耗让他们实在无法理解，明明平时吃的也都是家里的饭，为什么肝脏会受到如此严重的损伤呢？

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夫妻双双被查出肝癌，多名专家联合呼吁：厨房若有“3物” ，早做肝CT
随后，医生对夫妻俩日常的饮食习惯做了详细了解，发现小张的妻子平时要兼顾做饭和工作，时间紧张，厨房里有些食材往往已经不太新鲜，而餐具也不及时更换，这些因素都能在不知不觉中损伤他们的肝脏。
1、发黄的大米
大米是我们生活中很常见的主食之一，然而，这种食物不易保存，不宜一次性购置太多，否则很容易发黄、变质。

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大米一旦变质，其内部就会滋生出一定量的黄曲霉素，这是被世界卫生组织认定的一级致癌物，人体长期摄入黄曲霉素，轻则引起肝脏中毒，重则引发肝脏细胞坏死、变性，导致肝脏纤维性病变，甚至诱发肝癌。
2、霉变生姜
生姜是一种调味蔬菜，在烹饪荤食时，能够去腥增味，但是发霉的生姜对于肝脏的伤害性非常大。
相关研究发现，霉变的生姜中会产生大量的黄樟素，这种物质进入人体后，可与体内的一些氧化剂相结合，进而形成具有强致癌性的环氧黄樟素，人体过量摄入将会严重破坏肝脏组织，增大肝脏的癌变风险。

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3、用久的木筷
筷子也是有保质期的，一般来说，木制的筷子需要3个月更换一次，否则，其经过多次的洗涤剂搓揉，容易出现磨损和裂纹，这些裂纹中的水分很难风干，久而久之，就会滋生出大量的细菌、真菌，人体长期摄入，将会影响肝脏的排毒、解毒功能，对于肝脏健康非常不利。
养肝需趁早，生活中做好2件事，肝病或不再侵扰
1、食补养肝食材
肝脏虽然体积庞大，但也非常脆弱，我们在生活中一定要重视对肝脏的养护，多补充一些葛根、枳椇子、黄精、硒麦芽粉、枸杞等养肝食材，而【尚维麦素】将以上食材进行科学配比，在改善肝部营养状况的同时，修复肝脏损伤，提高肝脏各个功能，保证肝脏良好状态。
其中，葛根可以增强肝脏的代谢能力，抗脂质过氧化，降低脂肪肝的患病风险；枳椇子能够护肝解酒，减缓乙醇进入人体的速度，抑制肝脏纤维化发展；黄精则能抗菌、抗炎症、抗病毒，辅助改善化学性肝损伤。
除此之外，尚维麦素中还添加了足量的硒元素，不但能刺激细胞免疫系统，增强肝脏自身的抗病能力，还能帮助阻断病毒变异，加快病毒性肝炎患者的恢复。
建议生活习惯不好、患有肝病的人，每天饭后嚼2片【尚维麦素】，或能缓解肝部不适，改善肝部问题。