黑豆,性平,味甘,营养价值极高,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素 。
对于性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴之人功效尤为显著,对病后体弱者有良好的滋补作用 。黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目之功能 。
经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用 。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老 。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白 。
中医上,黑豆被认为对月经不调有效果,而且有安胎作用,孕妇常吃,有益身体 。
所以说久食黑豆,男女老少咸宜,体健体弱者均受益终身 。
但专家提醒,黑豆助孕只是民间偏方,临床上并无相关应用,而且作用未得到证实 。如果真的是缺乏雌激素而造成不孕,不要一味依赖黑豆,还是要尽早就医 。
黑豆可帮助女性更容易怀孕
目前很多论坛里正流行的一种民间偏方:建议如果想怀孕的女性,可以将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透并少放一点盐 。
从生理期结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天 。很多女性纷纷跟帖回应,交流自己吃黑豆后的体会与变化,有的说效果很好,有的则说没有什么感觉 。
对此,临床上从来不采取让患者服用黑豆帮助怀孕的办法,这个办法的效果也没有经过科学验证,从营养学角度,黑豆含有植物雌激素,但其他豆类如黄豆也同样含有,健康人群适当食用,可能有补充雌激素的作用,但怀孕并非是光靠雌激素,而且吃黑豆所补充的量并一定合适,如果大量摄入,也许还会引起生理周期异常等反作用 。
【黑豆有安胎功效 女性多吃黑豆更易怀孕】提醒不论是健康人群、还是诊断出有不孕因素的患者,都不能把助孕的希望寄托在黑豆上 。
如果是健康人群,适当吃点黑豆有保健作用,倒也无妨;但如果是雌激素偏低、子宫内膜异常的患者,一定要及时就医,通过药物、打针等正常途径进行治疗,否则可能贻误病情 。
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