菠菜的功效与作用 菠菜不能跟什么食物一起吃( 二 )
8、不能和猪肉同食
猪肉中含有较为丰富的铜、铁等矿物质 , 它们易与菠菜中的维生素C发生作用 , 从而导致猪肉中的矿物质以及菠菜中维生素C的流失 , 降低两者的营养价值 , 所以不建议猪肉和菠菜同食 。
9、不能和蜂蜜同食
菠菜和蜂蜜一起搭配烹饪的话 , 不仅味道和口感会比较差 , 而且高温加热会破坏蜂蜜中的营养成分 , 降低其营养价值 。 两者同食还有可能会引发心绞痛等症状 , 所以不建议在菠菜中加入蜂蜜食用 。
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