文章插图
1.煮麻辣火锅鱼时，将加工好的鱼片用冷水浸泡半小时 。
2.加入料酒、胡椒粉、盐等调料腌制待用，然后锅中放油 ， 待油热后加入胡椒粉、豆瓣酱、火锅底料翻炒至香 。
【麻辣火锅鱼的做法四川】3.之后将切好的鱼骨放入锅中，切块炒熟，最后加水煮沸 。
以上解释了四川麻辣火锅鱼的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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