![宫保鸡肉丁的家常做法窍门](http://img.hubeilong.com/240131/1311542W0-0.jpg)
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1.将10克酱油、10克糖、10克醋和10克料酒混合 。
2.准备三片姜,5克葱 , 5克蒜,2片辣椒 。
3.将鸡肉切成丁 , 加入5克淀粉、5克酱油和10克色拉油搅拌 。
4.给花生加点油,然后放在烤箱里烤 。
5、锅里油热,先放入鸡丁 , 过火 。
6.拿出来 。
7.加入姜末、蒜末和炸辣椒 。
8.倒入鸡丁 。
9.加入调料 。
【宫保鸡肉丁的家常做法窍门】10.最后加入花生和小葱 , 关火搅拌 。这道菜的特色是鸡肉丁和脆皮花生 。如果你喜欢咸点,可以在果汁中加入2克盐 。
以上解释了在家宫保鸡丁的小技巧 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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