肾病|热水进毒水出！被屡次曝光的“夺命保温杯”，大家须提高警惕( 二 ) 降压药|医生|高血压

保温杯所采用的材质是不锈钢，通过将内外两层钢之间的空气抽空，以此隔绝空气达到保温的效果。理论上来说，保温杯保温性能的好与坏，与将两层钢之间的空气抽到多空有直接关系，中间几乎接近真空的时候保温效果最好。而广大消费者也往往将目光放在保温杯的保温性能上，而忘了保温杯的材质应该是第一考虑因素。

一般来说，市面上比较常见的不锈钢材料主要包括201、202、304和316四类，新闻曝光的不合格保温杯大多是采用了201和202作为内胆，而这两种不锈钢中含锰元素比较高，因此耐腐蚀性差，长时间用来储水和饮用的话，便容易导致锰元素的析出。

锰元素虽然是人体必需的微量元素，但长期锰暴露则会对人体造成危害。而且201和202这两种材料中杂质也比较大，铬、镍等重金属也经常超标，而人体内重金属超标会损伤神经系统，对儿童的发育成长伤害性更大。

而304和316这两种不锈钢含有18%的铬和8%的镍，耐腐蚀性好且质量稳定，是属于认证合格的食品级材料，才能够用以直接接触食品。 304广泛运用于饮食材料中，而316由于稳定性和耐腐蚀性比304更好，也通常被用于医疗领域。
如何挑选合格保温杯基于广大消费者在日常生活之中对于保温杯的高需求，保温杯市场日益壮大，而在参差不齐的产品当中，学会正确挑选保温杯的品质尤其重要。大家要提高警惕如何购买保温杯，可以参考北京消费者协会专家所提供的以下这几点。

第一，通过正规渠道购买产品，尽量避开“三无产品”；有时候虽然一些价格上很有优势也很令人心动，但别忘了，便宜的保温杯也意味着成本更低，材料费和人工费在如今几乎透明的情况下，价格很低意味着采用不合格材料的可能性更高。
第二，查看商品是否标识其材料类型及材料成分， 304不锈钢产品必须通过相关标准（GB 4806.9-2016）的检验标志。

【肾病|热水进毒水出！被屡次曝光的“夺命保温杯”，大家须提高警惕】第三，打开保温杯的时候是否存在严重的金属味道，或者一股冶炼的味道。属于食品级的材料一般不会有严重的异味。
第四，可以用手抚摸一下内胆，食品级的材质通常会十分光滑，而劣质的钢材则比较粗糙，颜色更加暗沉一些。

最后需要提醒的是，在使用保温杯的时候，尽量不要装蛋白质的饮品或者食物，比如牛奶、豆浆等都比较容易变质。最好不要在保温杯中装碳酸饮料等会产生气体的液体类，容易因为气体逸出使杯子内压力剧增，从而产生爆炸等安全隐患。