现今 , 燕窝作为滋补圣品已被广大女性消费者所接受和认同 。燕窝富含的水溶性蛋白质 , 碳水化合物 , 微量元素和独有的燕窝酸可以使肌肤得到修复 , 尤其对怀孕准妈妈和宝宝的成长有很大助益 。
但是普通家庭对燕窝的烹制方法单一 , 虽然保留了燕窝的营养 , 但燕窝独有的蛋清味却让许多人难以接受 , 降低了燕窝的食用性 , 也让很多爱美人士无法在得到滋补的同时享受美食 。
在这里 , 燕宴甜品大课堂就来教大家如何做出美味又营养的燕窝甜品 。
今天教大家做一个美容又美体的甜品 , 木瓜炖燕窝 , 下面介绍具体的做法 。
1.准备一个木瓜和泡过水挑完毛的燕窝 。
【甜品大课堂之木瓜炖燕窝】2.将木瓜的一边如图切开后将木瓜籽扔掉 , 木瓜肉挖出 , 将如船型的木瓜外皮留下 。
3.将木瓜肉放入燕窝中 , 加入适量冰糖(可依据个人口味添加) , 上锅隔水炖一个小时左右 。
4.出锅后放入木瓜船中 , 将木瓜盖子盖上放凉即可食用 。
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