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步骤1
食材：土豆200克、小葱1根 。调料：盐1克、孜然3克、干辣椒面5克、油适量 。
【孜然香辣土豆块的做法 麻辣孜然土豆块的做法】
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步骤2
土豆切块，放入清水中浸泡5分钟 。
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步骤3
葱切葱花 。
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步骤4
锅中放入土豆块蒸10分钟，取出 。
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步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入土豆块小火慢煎 。
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步骤6
煎至表面金黄，放入盐1克、干辣椒面5克、孜然3克、葱花 。
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步骤7
拌匀即可出锅装盘 。
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