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【虾仁西兰花的做法步骤 黑椒虾仁西兰花的做法】1、鲜虾去壳去虾头虾线，加入1勺料酒 少许盐 适量黑胡椒? 1勺生抽 1勺玉米淀粉，抓匀腌制十分钟备用 。
2、红辣椒斜刀切椒圈，大蒜切末，西兰花切小朵洗净，锅中加水煮开 少许盐 少许油，放入西兰花，焯熟后控水捞出 。
3、起锅热油，爆香辣椒蒜末，加虾仁翻炒至变色，倒入西兰花 1勺生抽 1勺蚝油 适量黑胡椒，翻炒均匀即可出锅 。
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