排骨炖土豆怎么做好吃呢?排骨炖土豆是很多家庭都喜欢的一道美味,而且营养也不错,但是很多人都不知道怎么做才好吃,那今天就跟小编一起来看下吧 。
排骨炖土豆这道家常菜中土豆有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少,降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力,解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹的的作用,不妨在这个季节和家人一起享用下这道美味的排骨炖土豆 。下面让我们来认识下排骨炖土豆的做法 。
主料:排骨土豆辅料:西红柿调料:盐鸡精
排骨炖土豆的做法:
1.土豆切成滚刀块,切西红柿,
2、在沸水中焯一下,去除脏东西和腥味,将焯水后的排骨放入高压锅中,
3、放入土豆块,放入西红柿片,调制到炖排骨档,
4、炖好后,放入盐,放入鸡精,再盖上盖子,过2、3分钟就可以装盘了 。
排骨炖土豆制作小贴士:
1、一定要在沸水中焯一下,这样排骨更加的干净,
2、在汤中放入西红柿,这样汤的味道更加的鲜美、可口,
3、因为汤本身的味道就已经很鲜美了,所以只要用盐来调制一下,就可以了 。
【土豆炖排骨怎么做好吃小编来教你】注意事项:
煮的时候放入一点醋,把钙质更好的提取出来,加入小块冰糖,味道更好吃 。
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