1、抹茶粉10g , 开水48g,蛋黄3个,白糖90g,植物油21g,低筋面粉48g,泡打粉5g , 蛋清3个,柠檬汁5滴 , 蜜红豆20g,牛奶50g,淡奶油250g 。
2、抹茶粉和开水混合,搅拌均匀 。
3、蛋黄、30g白糖和植物油混合,搅拌均匀 。
4、加入抹茶液、低筋面粉和泡打粉 , 搅拌均匀 。
5、蛋清、柠檬汁和30g白糖混合,打发 。
6、倒入抹茶面糊中 , 搅拌均匀,倒入烤盘,排气 。
7、放入烤箱中,160度,烤50分钟 。
【雪崩抹茶蛋糕怎么做】8、取出,用模具压出圆形 。
9、挖出一个小洞 , 放入蜜红豆 。
10、牛奶、淡奶油和30g白糖混合,打发 。
11、倒在蛋糕上,撒上抹茶粉 。
12、拿走慕斯圈 。
- 蛋糕模具老是粘咋办
- 蛋糕店用什么牌子奶油好
- 可以用锡纸盒烤蛋糕吗
- 如何做巧克力 如何做巧克力蛋糕不用烤箱
- 三色杯子蛋糕如何做好吃
- 做蛋糕老是糊底是怎么回事
- 18寸蛋糕直径多少厘米
- 4寸6寸蛋糕大小参照图 4寸蛋糕够两个人吃吗
- 为什么戚风蛋糕烤出来不香不黄
- 香蕉燕麦蛋糕 香蕉燕麦蛋挞怎么做