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排毒始终是很热门的健康话题,其实在我们常吃的食物中,就有不少具有解毒功效,采用食物排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为呢?富含胡萝卜素的食物说到胡萝卜素,相信很多人首先会想到的就是胡萝卜,的确,胡萝卜是胡萝卜素的最佳来源 。可以说胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,在我国民间胡萝卜还具有“小人参”的美称 。
另外,枸杞子、木鳖果、绿茶、西兰花、芒果、番茄等也含有丰富的胡萝卜素 。
营养丰富的粗粮粗粮主要是指包括玉米、小米、燕麦等谷类食物 。常吃粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道 。粗粮中含有许多平时所吃的精米、白面所欠缺的特殊的维生素和矿物质 。
根据我国的大肠癌发病率的调查表明,凡是多吃粗粮的家庭,得这种病的人非常少 。粗粮中有很多植物纤维,它能够与胆汁结合,形成一种能降低胆固醇的复合物,还能促进胆汁内酸的排泄,降低胆固醇在肝中的含量 。
新鲜的蔬菜新鲜的蔬菜较多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血液中的有毒物 。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等 。蔬菜含有不同的营养,对人的身体有着不同的好处 。
那哪些蔬菜的营养价值最高呢 菠菜富含多种维生素,位列榜首 。1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100% 。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素 。
吃法:菠菜熟吃更有营养 。吃法比较随意,可以爆炒或做汤 。
猪血猪血对人体防病保健有着极重要的作用,猪血中含的蛋白质高于猪肉和鸡蛋,猪血中还含有18种氨基酸,并含有铁、钾、钴、钙、磷、铜、锌等人体必需的微量元素 。
海带海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效 。海带对放射性物质有着亲和力;海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出人体,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率 。
菌类经常食用黑木耳、银耳、金针菇、凤尾菇、猴头菇、香菇等这些富含硒的菌类,可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能、增加体内免疫球蛋白的水平、兴奋骨髓造血功能,并有滑肠、洁血、解毒、增智等作用 。
绿茶绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出 。常饮绿茶还能防癌和降血脂 。吸烟者多喝绿茶可减轻尼古丁的伤害 。绿茶内含多种黄酮类抗氧化物质,能抵抗过度氧化的炎症反应,是一种理想的自然降血糖饮品 。
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