在一些老人眼中 , 如果一个人平时饭量很大 , 那这个人多半身体非常健康 , 能够长寿;若是这个人吃饭没食欲 , 半碗都吃不下 , 说明吸收不好 , 身体可能会很快就会垮掉!
其实 , 一些人长寿是因为他们拥有优秀的长寿基因 , 但基因对寿命的影响只占25~35% 。 虽然我们无法改变基因 , 却可以通过环境因素的改变 , 达到长寿的目的 。 而饮食就是影响人类寿命最重要的环境因素之一 。 那么 , 饭量大的人真的能更长寿吗?
饭量与寿命
生活中很多老人有 , 吃得多 , 就会身体好的想法 。 但其实饭量太大也可能会带来一些健康问题 。
比如吃得多就会摄入更多的油脂、盐分、热量 , 身材容易发胖 。 而肥胖是多种疾病的诱发因素 。
其实 , 随着年龄的增长 , 人体的机能会逐渐有所衰退 , 并不适合长期饱食 , 因为长期饱食可能会加剧细胞老化 , 甚至给肠胃黏膜带来损伤 , 增加癌变风险 。
以肠癌为例 , 60-75岁是一个高峰 , 约一半患者在60岁以上 , 如果平时大量食用红肉、精制主食 , 患肠癌的风险就会上升 。
所以 , 饭量大的老人若是饮食习惯不好 , 对身体的危害就非常大 。
适当限制饮食
有研究显示 , 在适当限制饮食的情况下 , 不同物种的寿命均会得到延长 。
【限制|饭量会影响寿命吗听说越能吃越健康?】在研究中发现 , “限制性饮食”还能在啮齿类动物、灵长类动物和人类的衰老过程中带来广泛的健康改善 。
另外 , 适当限制饮食 , 还可以降低重大疾病风险 , 比如说肿瘤等等 。
如果从年轻时候就开始限制饮食 , 那寿命就会更长 , 身体也会更健康 , 但是如果等到年龄大了再改变 , 对身体就的益处就会减少 。
也就是说 , 趁着年轻长期坚持合理的限制饮食会起到保护人体代谢、延缓衰老的作用 , 但是也需要我们长期坚持 。
如何吃更健康
在进餐时 , 我们可以有目的地养成一些良好的进食习惯:
1. 细嚼慢咽
吃饭的习惯往往是长时间养成的 , 如果长期吃饭狼吞虎咽 , 吃饭速度过快 , 受伤的就是你的肠胃 , 有些大块的肉类 , 还没充分咀嚼就被吃进肚子里 , 久而久之消化能力就会变弱 , 经常胃痛、胃胀 。
建议吃饭时可以放慢速度 , 细嚼慢咽 , 可尝试在米饭里添加一些糙米等不易咀嚼的粗粮 , 或者把食物想象成口香糖 , 这样会有助于形成细嚼慢咽的好习惯 。
2. 食不过量
饭量大 , 每次都吃到撑才停下来 , 对心血管患者来说是大忌 。 饭量大意味着比别人摄入更多的蛋白质、脂肪 , 对老年人的消化系统来说是一种负担 , 还会影响心脏供血 , 诱发心绞痛、急性心梗 。
一般遇到美食的时候 , 我们通常都控制不住自己的进食量 。 那么 , 可以尝试每顿少吃一两口 , 或者在进食期间感觉自己有饱腹感了 , 就立刻放下餐具 , 停止进食 , 这样就会避免过量饮食而带来的危害 。
3. 少吃咸鱼、咸菜、香肠等腌制食物
过量吃盐给身体带来的危害特别多 , 比如说会导致骨骼结构不稳定 , 影响骨代谢平衡 , 也会损伤胃黏膜和血管壁 , 带来胃癌和“三高”风险 。 我国一直在倡导市民低盐饮食 , 口味清淡少吃盐 , 身体会更健康 。
4. 饭后不用脑
当代年轻人工作紧张、压力大 , 通常一吃完饭就继续工作 , 这时大脑会出现精神不济、记忆力下降等现象 , 建议饭后适当小憩、听音乐或散步放松一下 。
大食量的人 , 如何改变饮食习惯
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