主料：低筋面粉180克、玉米油50克、鸡蛋60克、核桃20克、绵白糖50克 。
辅料：泡打粉2克、小苏打1克 。
步骤：
1、核桃仁用平底锅炒熟 。
2、将炒熟的核桃仁用刀切碎 。
3、称量50克绵白糖和50克玉米油，倒入玻璃碗中 。
4、用手动打蛋器搅拌均匀 。
5、加入50克蛋液 。
6、用手动打电器，顺一个方向快速搅打1分钟，搅至粘稠有纹路即可 。
7、筛入低筋面粉150克、泡打粉2克和小苏打1克 ， 倒入核桃碎20克 。
8、用筷子搅拌均匀 。
9、然后用手稍揉成团，静置10分钟 。
10、将面团分成25份 ， 每份约14克 ， 搓成球，用手心按扁，放入烤盘 。
11、在核桃坯表面刷上剩余的10克蛋液 。
12、入烤箱，中层，180摄氏度，上下火，烤12分钟 。
【核桃酥最正宗的做法】13、烤好的核桃酥表面变成金黄色，有些许开裂即可 。
- 广州最正宗的云吞面在哪 广州哪里的云吞面好吃
- 开核桃 开核桃神器
- 火爆腰花的做法最正宗 火爆腰花的做法
- 正宗糖雪球怎么做
- warframe怎么刷前纪核桃 warframe前纪核桃去哪刷
- 正宗牛肉饺子馅做法大全
- 上海生煎老字号在哪 上海最正宗的生煎老店
- 尿毒症能吃核桃吗
- 核桃主要含什么成份
- 正宗的爆炒肥肠怎么做的 正宗的爆炒肥肠怎么做