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步骤1
食材：肥牛50克、虾仁100克、米饭1碗、洋葱50克、小葱1根、食用油5克、盐1克、胡椒粉1克 。
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步骤2
锅中放水煮沸，放入肥牛烫熟，捞出 。
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步骤3
再放入虾仁焯至变色，捞出 。
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步骤4
洋葱切小丁 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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【牛肉虾仁炒饭的做法 肥牛虾仁炒饭怎么做】步骤6
炒锅中油温5成热时，下入洋葱丁炒香，放入肥牛、虾仁翻炒，倒入米饭炒散，加入盐、胡椒粉、葱花炒匀即可 。
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