西红柿性味甘酸、微寒,可消食积、解渴,改善发热烦渴 。取小西红柿、半个奇异果、适量低脂酸奶或水榨汁,至带颗粒状饮用,可清热止渴、助降心火,并具健胃功效 。
8、黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲 。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低 。肝火旺的人多吃黄瓜可以有效降火 。
三、去肝火的食物:茶饮篇
1、菊花茶
菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解肝火旺症状 。用菊花煲茶作饮料,适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状 。冲泡菊花茶时,用 100 度左右的沸水冲泡 3~5 分钟,喝到只剩 1/3 的时再续沸水 。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁,能改善内分泌失调,解除腰酸背痛,有滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,和胃养肝,消除疲劳,促进血液循环之功能 。可治慢性胃炎及肝炎 。
3、柠檬茶
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素,减轻肝脏的负担 。每天起床后就先喝一杯温的白开水,它可以唤醒全身的机能 。可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒 。每天喝 8~10 杯,每次 300 毫升即可 。
4、蒲公英茶
蒲公英有天然抗生素的美称,是治疗嗓子干疼的天然消炎药 。蒲公英性寒味甘,具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、健胃消炎等作用 。现代研究证明,蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的三抗作用,患有慢性肝炎的人,长期服用蒲公英茶,可以起到很好的辅助治疗的作用 。
去肝火的食物还有哪些 ? 蜂蜜、牛奶、苦丁茶、冬瓜等都有降肝火的功效,日常不妨多吃 。平时还要注意多休息、多喝水,不要熬夜 !
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