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#健康迎新年#随着生活水平的提高 , 人们不仅吃得饱而且吃得好 , 大鱼大肉已经成为家常便饭 。
由于饮食条件的改善 , 各种健康问题也随之而来 , 提起三高相信大家并不陌生 , 现在已经不仅仅是老年人的专属级 , 逐渐呈现年轻化的状态 。
高血脂被称为”吃出来的富贵病“ , 血液中的胆固醇以及甘油三酯含量升高后 , 导致血液变得黏稠 , 血流速度减慢 , 使得血管壁积压厚厚的油脂 , 影响到血液的正常流动 , 从而引起大脑供血不足 。
吃肉是高血脂的“大忌”?
近年来高血脂症状越来越常见 , 其中与饮食有很大的关系 , 所以有人认为高血脂人群不能吃肉 , 因为肉类食物中蛋白含量高 , 否则会加重高血脂症状 , 这是真的吗?
高血脂人体不能吃肉的说法并不正确 , 因为人体只有2/3的胆固醇是由肝脏合成的 , 1/3的胆固醇是从食物中获取 , 所以单纯的不吃肉类并不会起到太大的变化 , 而且更为重要的是肉类中不仅含有胆固醇 , 还包含人体所需要的维生素 , 矿物质 , 蛋白质等多种营养成分 。
如果高血脂患者一味的只吃素食 , 不吃肉类食物 , 反而会导致身体出现营养不良的情况 , 加大身体的代谢负担 。
对于高血脂人群而言 , 完全不吃肉的做法不可取 , 关键的是要注意脂肪摄入量 , 选择吃正确的肉 , 少吃白肉、多吃红肉、鱼肉 。
高血脂不能吃肉?医生:适当食用三种肉 , 或对稳定血脂有帮助
兔肉
兔肉中含有丰富的烟酸和维生素B组 , 烟酸成分可促进血液中脂肪的分解和代谢 , 维生素B可增强血管的弹性 , 加强血管代谢机能 , 加快血液循环 , 在为身体补充营养成分的同时 , 还能加快身体的代谢能力 , 减轻血管的负担 , 稳定高血脂症状 。
鱼类
鱼肉营养价值高 , 但脂肪含量低 , 因此高血脂患者可以吃鱼肉 。
尤其是带鱼 , 带鱼中有参与脂肪代谢的烟酸成分 , 因此常吃鱼肉可以让血管更加通畅 , 有利于降低体内胆固醇含量的镁元素 , 对于预防心脑血管的疾病大有帮助 。
鸡肉
鸡肉含有大量的烟酸和维生素B , 这些成分对于修复血管、提高血管弹性非常有帮助 。
而且鸡肉脂肪含量低 , 哪怕是过量摄入也不需要担心胆固醇含量超标 , 高血脂患者大可放心食用 。
预防高血脂 , 3种食物要少吃
高糖食物
蛋糕、奶茶、蜂蜜等食物含有较高的糖分 , 进入人体会转换成脂肪 , 大量堆积在体内会诱发糖尿病 , 升高血脂含量 , 为了健康着想 , 尽量少吃高糖食物 。
高脂肪食物
烧烤、油炸等高脂肪食物对于高血脂患者而言 , 尽量少吃 , 否则会升高血液中胆固醇或者甘油三酯的含量 , 从而诱发高血脂症状 。
酒精类食物
酒精在进入人体之后 , 会刺激人体血管 , 导致短时间内出现心跳加速、血压上升的现象 , 不利于血管健康 。
此外 , 过量饮酒会加重肝脏的代谢负担 , 降低肝脏的解毒能力 , 促使脂肪在体内堆积 , 引起血脂升高的现象 , 为了健康考虑 , 尽量少喝酒 。
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