1、主料:韭花500克 。
【韮花酱怎么做好吃】2、辅料:盐适量、姜20克 。
3、做法:
?。?)准备食材 。
?。?)将韭花清洗干净,晾干水份 。
?。?)料理机中放入韭花,放入姜 。
?。?)盖上盖子,启动打碎 。
?。?)准备一个石臼 , 将打碎韭花舀一些放入石臼中 。
?。?)放入一小勺盐 。
?。?)用石臼捣碎,依次进行 。
?。?)研好的韭花酱 。
?。?)准备一个无油无水的玻璃壶,将做好的韭花酱放入,瓶口用保鲜膜包好 , 盖上盖子,倒放入冰箱冷藏中即可,随吃随取 。
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