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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道叠包子的过程 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.将煮好的面条(热面条也可以)揉好后,分成小份,擀成边薄中间厚的圆饼,放入馅料 。任何馅料都可以 。撑起外围,收起来 。
2.放心先捏,打个折 , 捏旁边,和第一捏一起捏 。这就是捏两下的效果 。
3.继续用同样的方法向后捏 。
4、不停捏,像折纸扇的原理,一定要等距离,尽量均匀 。
5.这里注意!我用左手捏了一下 。可以用右手捏 。技术是一样的 。换个方向就好了 。
6.捏完头后,顺着捏的方向,把手里的包子往前拉,自然旋转到刚开始揉皱的地方 。重叠后 , 捏一捏,捏一捏,看!漂亮的包子折出来了!
【折包子教程】以上解释了叠包子的过程 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。
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